Die Leckereien auf unserer Speisenkarte

Um immer frische hausgemachte Speisen zu gewährleisten, bieten wir ab sofort wechselnde Gerichte – saisonal und regional –

Zusätzlich zu unserer Bennos Deli Karte und unserer Snackkarte bieten wir ständig wechselnde Gerichte an – saisonal und regional. Das Hauptaugenmerk unseres täglichen Handelns liegt darin, unseren Gästen immer nur die beste und frischeste Qualität anzubieten.

Daher sind wir bezüglich der aktuellen Schwierigkeiten in der Warenbeschaffung der Lebensmittel aufgrund der Pandemie dazu übergegangen, Ihnen immer nur das Beste aus unserer Region anzubieten. Daher ist unsere Speisekarte nicht mehr so umfangreich wie Sie es bisher von uns kannten.

Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Wechselnde saisonale Gerichte

 

Getrüffelte Blumenkohlcrèmesuppe

Blumenkohl-Couscous I Kräuter

7,50 €

Hausgemachter Ricotta

Tomate I hausgemachtes Focaccia

10,00 €

 

Großer gemischter Salat

Blattsalate I Gurke I Tomate I Oliven I Mozzarella I Kerne I Croûtons

16,00 €

 

Gebratene Entenbrust

Jus I Sanddorn I Pfifferlinge I hausgemachte Gnocchi

19,00 €

Rinderfilet vom bergischen Rind

Hausgemachte Kräuterbutter I Steakhouse Fries I Salat

36,50 €

Asiatische Pfifferlingpfanne

Thaicurry I Pak Choi I Wokgemüse I hausgemachtes Gyoza I Mie Nudeln

18,00 €

Seeteufelfilet

Ratatouilleschaum I Pak Choi I hausgemachte Gnocchi

26,00 €

 

Vanille Crème Brûlée

Zwetschgenröster I Crumble

8,50 €

Weiße Schokolade

Kirsche I Pistazie

11,00 €

Hausgemachte Pralinen (verschiedene Sorten)

Stück ab 1,50 €

 

 

Weitere Leckereien

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

9,00 €

Ofenkartoffel „Veggie“

Frisches Marktgemüse I Kräuterschmand

15,50 €

Ofenkartoffel mit pulled Chicken

Hausgemachte BBQ Sauce I Röstzwiebeln

17,50 €

Ofenkartoffel „Asian BBQ“

Pulled Lachs I hausgemachte Teriyaki Sauce

18,00 €

Reibekuchen „Veggie BBQ

Frisches Marktgemüse I hausgemachte BBQ Sauce I Schmand I Röstzwiebeln

15,00 €

Reibekuchen mit pulled Chicken

Hausgemachte BBQ Sauce I Schmand I Röstzwiebeln

17,50 €

Reibekuchen mit pulled Lachs

South Carolina Mustard Sauce

18,00 €

Pulled Chicken Burger

Hausgemachte BBQ Sauce I Coleslaw I Steakhouse Fries

19,00 €

100% Beef Burger

100% deutsches Weiderind

Hausgemachte BBQ Sauce I Gewürzgurke I Schmorzwiebeln I Bacon

Steakhouse Fries

22,00 €

 

Flammkuchen

 

Flammkuchen Elsässer Art    

Schmand I Speck I rote Zwiebeln I Lauch

13,00 €

 

Flammkuchen mit Räucherlachs  

Schmand I Rucola I Tomaten I Senf-Dill-Honig Sauce

16,00 €

 

Flammkuchen Kürbis    

Schmand I Ziegenkäse I Kerne I Honig I Rucola

15,50 €

 

 

 


Copyrights © 2023 PhiLeRo Hotel Köln. All Rights reserved.