Die Leckereien auf unserer Speisenkarte

Um immer frische hausgemachte Speisen zu gewährleisten, bieten wir ab sofort wechselnde Gerichte – saisonal und regional –

Zusätzlich zu unserer Speise- und Snackkarte bieten wir ständig wechselnde Gerichte an – saisonal und regional. Das Hauptaugenmerk unseres täglichen Handelns liegt darin, unseren Gästen immer nur die beste und frischeste Qualität anzubieten.

Daher sind wir bezüglich der aktuellen Schwierigkeiten in der Warenbeschaffung der Lebensmittel aufgrund der Pandemie dazu übergegangen, Ihnen immer nur das Beste aus unserer Region anzubieten. Daher ist unsere Speisekarte nicht mehr so umfangreich wie Sie es bisher von uns kannten.

Wir hoffen auf Ihr Verständnis. Änderungen vorbehalten.

Wechselnde saisonale Gerichte

Vorspeisen:

Kleine Auswahl LaVerde! Style

Serrano Schinken I hausgemachte Aioli I gesalzene Mandeln

Dattel im Speckmantel I Steinofenbaguette

10,50 €

Kohlrabi-Kokossuppe

Schnittlauch I Croûtons

8,50 €

Hauptgänge

Großer Salat

Blattsalate I Gurke I Tomate I Oliven I Mozzarella I Kerne I Croûtons

17,00 €

Argentinisches Prime Beef Rumpsteak

Hausgemachte Kräuterbutter I Steakhouse Fries I Salat

31,50 €

Räucherlachs

Honig-Senf-Dill Sauce I frische Reibekuchen I Salat

21,00 €

Frische Tagliarini

Rahm I grüner Spargel I Kirschtomaten I Kräuter

19,50 €

Desserts:

Homemade American Cheesecake

Fruchtgel I Crumble

8,50 €

Hausgemachte Pralinen & Minigebäcke (verschiedene Sorten)

Stück ab 2,00 €

Burger

(alle Burger werden mit einem hausgemachten Burger Bun im Ciabatta Style serviert)

BBQ Bacon Burger

180g deutsches Weiderind Patty I hausgemachte BBQ – Sauce I Bacon

Tomate I Essiggurke I Salat I Steakhouse Fries

23,00 €

Pulled Chicken Burger

Pulled Chicken vom Freilandhuhn

Hausgemachte BBQ Sauce I Coleslaw I Steakhouse Fries

19,00 €

Pulled Pork Burger

Bei 110°C gegarter Schweinenacken I hausgemachte BBQ – Sauce I Röstzwiebeln

Coleslaw I Steakhouse Fries

23,00 €

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

Schmand I Speck I rote Zwiebeln I Lauch

13,00€

Flammkuchen mit Räucherlachs

Schmand I Rucola I Tomaten I Senf-Dill-Honig-Sauce

16,00€

Flammkuchen Italia

Schmand I Mozzarella I Tomaten I Pinienkerne I Basilikumpesto I Rucola

14,50€